Buns ???

Les Buns sont des petits pains ronds en pâte levée.

Un Bun est petit, parfois doux. Bien qu'ils existent dans beaucoup de formes et tailles, ils sont le plus souvent de plus petite taille que la main, avec un sommet arrondi et à fond plat.

Les Buns sont généralement fabriqués à partir de farine, de sucre, de lait, de levure et de beurre. Les variétés communes contiennent des petits fruits ou des noix, parfois surmontés d'un glaçage ou de caramel, ou remplis avec de la confiture ou de la crème au beurre. Certains types de pains sont remplis de différentes viandes.

«Bun» peut également faire référence à des types particuliers de boulettes remplies, telles que le baozi chinois et le Lutonian Halapchi. Certaines de ces boulettes peuvent être semblables à du pain ayant différentes textures.