Muffins à la crème.

            Pour 8 personnes.

  Environ 30 minutes.

- 100gr de crème fraiche épaisse.

 - 1 oeuf.

 - 100gr de sucre.

 - 120gr de farine.

 - 1/2 sachet de levure chimique.

Préchauffez votre four à 180-190°c (th 6).

 - Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et l'oeuf.

 - Ajouter la crème fraiche, la levure et le sel.

 - Remplisser vous moules à muffins.

 - Enfourner pendant 15 à 20 minutes.